The development of a community garden-based prevention program to investigate dietary and lifestyle changes in a multi-ethnic population
‘Bruistuin’ in Arnhem: ook gezond voor Turkse en Marokkaanse bewoners?
Vraagstuk
In de Arnhemse wijk Malburgen is voor en door wijkbewoners een multifunctionele tuin aangelegd met aandacht voor drie aspecten: gezonde voeding (zelf verbouwen van groenten, kruiden en fruit), beweging (tuinieren, bezig zijn in het groen) en ontmoetingen tussen buurtbewoners (meer sociale contacten en welbevinden). Bevordert deze zogenoemde ‘Bruistuin’ de gezondheid en het welzijn van alle bewoners?Onderzoek
In dit project is onderzocht of de tuin ook bij Turkse en Marokkaanse wijkbewoners effect heeft op de gezondheid. Juist deze groep heeft een verhoogd risico op westerse welvaartsziekten.Uitkomst
Binnen één jaar zijn geen directe positieve veranderingen in leefstijl, voeding of bewegen aangetoond. De positieve effecten liggen vooral op sociaal vlak: meer buurtcontacten, meer vertrouwen en gevoel van veiligheid, en meer animo om nieuwe buurtinitiatieven te ontplooien. Via speciale kindertuintjes leerden kinderen nieuwe smaken kennen. Ook zorgden deze tuintjes voor een actieve deelname van ouders.Producten
Verslagen
Eindverslag
In de wijk Malburgen in Arnhem is een wijktuin aangelegd. In dit project is nagegaan, hoe je kan zorgen dat zo'n tuin succesvol wordt en wijkbewoners aan kan zetten tot een verbetering van de leefstijl door gezondere voeding, meer beweging en sociale cohesie in de buurt. Dit laatste is onderzocht bij een groep Turkse en Marokkaanse vrouwen.
Het blijkt heel belangrijk te zijn dat de wijktuin ook echt een tuin van de wijk is. Daarom zijn in een vroeg stadium wijkbewoners en organisaties uit de wijk bij het project betrokken. Hierdoor is een tuin ontstaan die aan de wensen van de buurt voldoet, met onder andere een moestuin en een speeltuin. Beroepskrachten en vrijwilligers zorgen samen voor leuke activiteiten in en om de tuin.
Duidelijke effecten op de gezondheid waren in het eerste jaar nog niet te zien. Wel zien we andere positieve effecten optreden, zoals kinderen die leren door het werk in de kindertuintjes en activiteiten die nu dankzij de tuin worden georganiseerd. De wijktuin zal in de komende jaren groeien, maar het dient nu al als een ontmoetingsplek voor de wijk en het nodigt uit tot beweging en ontmoeting.